Специальный гид
СысоевFM Green х МТС
Мы выявили места, которые работают по принципу осознанного потребления и бережно относятся к окружающей среде
О проекте
В наше время важно задумываться о будущем: вопрос экологии и ответственного потребления стоит особо остро во всех сферах нашей жизни.

Вместе с МТС мы решили создать гид из мест, которые максимально бережно относятся к окружающей среде - каждое из них получит специальный стикер на дверь, а Афиша составит карту с удобной навигацией для сознательных жителей Москвы и Петербурга.

Нам важно рекомендовать заведения не только из-за кухни или атмосферы, но и выделять те, которые заботятся об экологии и нашем совместном будущем. Сначала их будет немного, но уверен, что это станет примером и другим заведениям. Именно для этого мы и создали этот проект.
Список мест, делающих вклад в будущее
Мы выделили три группы заведений в двух городах, каждая из которых уже что-то делает для заботы об окружающем мире. Всегда нужно помнить, что любой путь начинается с одного шага, поэтому ценим вклад каждого участника в наше будущее.
Москва
Места, делающие максимальный вклад в будущее
Bjorn
Пятницкая улица, 3/4
Cafe Garage
ЦПКиО имени Горького
Сахалин
Смоленская площадь, 8
Места в Москве, делающие максимальный вклад в будущее
  1. Bjorn
  2. Cafe Garage
  3. Сахалин
  4. Prime
  5. Сообщники
  6. Раклет-бар Borough
  7. Gayane's
  8. Чайка
  9. Stall by Natalia Berezova
  10. Grand Урюк Berezka
  11. Selfie
  12. КМ20
  13. Choice/Healthy Social Club
  14. Дом культур
Места в Москве, которые уже делают большой вклад в будущее
  1. Кузнецкий Мост
  2. Botanist
  3. Neon Monkey
  4. Остерия Марио
  5. Ласточка
  6. Semifreddo
  7. Вермутерия
  8. Lucky Izakaya
  9. Южане
  10. Moriarty Bar
  11. Cameo
  12. Margarita Bistro
  13. Эклерная Клер
  14. Стрелка
Места в Москве, которые начали делать вклад в будущее
  1. Буйабес
  2. Remy Kitchen Bakery Патриаршие/Депо
  3. Pinch
  4. Uilliam's
  5. Uголёк
  6. Remy Burger
  7. Fishbazaar
  8. Delicatessen
  9. Юность
  10. Кофемания
  11. Усачевский рынок
  12. Burger Heroes
  13. No secret by Valeriya
  14. Болоньетта
Санкт-Петербург
Места, делающие максимальный вклад в будущее
Pio Nero
Большой пр. П.С., 20/5
El Copitas Bar
Колокольная, 2/18
Art-Caviar
Большая Конюшенная, 10
Места в Петербурге, делающие максимальный вклад в будущее
  1. Pio Nero
  2. El Copitas Bar
  3. Art-caviar
  4. Рестораны DREAMTEAM
  5. FermA
  6. Kuznya House
  7. Milutin Palace
  8. Charlie
  9. Компания
Места в Петербурге, которые начали делать вклад в будущее
  1. Юнга
  2. Вереск
  3. Alta Marea
Выбор редакции
Афиша Daily

  1. Буше
  2. Molto buono 2.0
Анкета для участия в проекте
Если вы ресторатор, шеф-повар или PR-специалист, который уже работает по этим принципам, заполните все поля, чтобы мы знали о вашем вкладе в наше общество и внесли ваше заведение в список мест
Введите ваше имя и фамилию
Введите ваш e-mail
Введите ваш телефон
Название вашего ресторана
Какой процент сезонных продуктов у вас в меню?
0
100
Какой процент локальных продуктов у вас в меню?
0
100
Какой процент продуктов у вас в упаковке?
0
100
Используете ли вы одноразовые стаканчики для кофе, боксы для еды, пакеты или трубочки?
Используете ли вы воду из пластиковых бутылок?
Используете ли вы насадки для экономии воды?
Используете ли вы воду повторно?
Например, для полива цветов
Стоят ли у вас энергосберегающие лампы?
Выключаете ли вы свет в нерабочее время?
Заполняете ли вы посудомойку на 100% при мытье посуды?
Используете ли вы остатки ингредиентов в других блюдах?
Сортируете ли вы мусор?
Telegram
СысоевFM х МТС